Direkt bei uns bestellen und abholen!
Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Bauern zusammen. Verarbeiten täglich Milch zu Käse, Joghurt oder Butter. Mit neuen Technologien behalten wir Tradition am Leben.
Deshalb ist unser Käsereibetrieb nun schon in der dritten Generation in Familienbesitz. Mit Leib und Seele haben wir uns dem verfeinern verschiedener Eigenkreationen sowie der Perfektion des Appenzeller Käses verschrieben.
Qualität ist kein Zufall, sie ist immer das Ergebnis harter Arbeit.
Wir sind immer wieder bestrebt neue Eigenkreationen oder neue Produkte zu kreieren.
Mit unseren Käsespezialitäten verwöhnen wir gerne auch einmal an einem Anlass. Für unsere Kunden finden wir immer eine Lösung, ob dies nun Raclette für eine grosse Anzahl Leute ist oder lieber Fondue.
2014
Bronze Käsiade Hopfgarten mit Bio -Appenzeller
Bronze Käsiade Hopfgarten mit Bio Bergsonn
2016
Silber Käseiade Hopfgarten mit Sennengoldkäse
Silber Käsiade Hopfgarten mit Bio-Bergsonne
2018
Gold Championship Cheese Contest Wisconsin USA mit Appenzeller Gold Käseiade Hopfgarten Appenzellerkäse
